الخل الأبيض

يكاد لا يخلو أي منزل من الخل بأنواعه، ويعد الخل الأبيض نوعاً من هذه الأنواع، ومن أنواعه الأخرى خل التفاح، وخل العنب، إلا أنّه يختلف عنهما فهو مصنوع من الحبوب، ويمتاز بلونّه الشفاف وطعمه اللاذع أكثر من الأنواع الأخرى، ودرجة حموضته هي 5% فقط لذلك هو يستخدم كمطهّر وعلاج منزلي فعّال لبعض الحالات الصحيّة، وله الكثير من الفوائد الصحيّة للجسم والجماليّة للبشرة، فقد استخدم لعلاج الكثير من الأمراض الجسديّة والأمراض الجلديّة لعدّة قرون، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن فوائده للبشرة، والفوائد الصحيّة، وفوائده للشعر، وفوائده الأخرى، مع التأكيد على ضرورة استشارة الطبيب عند استخدامه في الحالات الصحيّة والجلديّة.^[١]

القيمة الغذائيّة للخل الأبيض

تحتوي جميع أنواع الخل بما في ذلك الخل الأبيض على مواد مغذيّة كالفيتامينات، مثل فيتامين B1، والريبوفلافين، والأملاح المعدنيّة، كما أنّه منخفض الدهون، فمثلاً ملعقة من الخل الأبيض تحتوي على 3 سعرات حراريّة فقط.^[١]

فوائد الخل الأبيض للبشرة

• يطهّر البشرة، وينقّيها من الشوائب والجراثيم المترسّبة عليها.^[٢]
• يُفتّح البشرة ويبيّضها، ويزيد من نضارتها.^[٢]
• ينظّف البشرة مما يمنع ظهور حب الشباب فيها.^[٢]
• يُرطّب البشرة ويقيها من الجفاف.^[٣]
• يمنع انسداد المسامات في البشرة.^[٣]
• يخفف ويلطّف الحروق الناتجة عن أشعة الشمس الحارقة.^[٣]
• يعالج الالتهابات الجلديّة كالطّفح الجلدي، كما يفيد في علاج قرصات الحشرات.^[٣]
• يخفف من الحكّة الجلديّة.^[٣]

استخدام الخل الأبيض للبشرة

يمكن استخدام الخل الأبيض للبشرة من خلال هذه الوصفات:

• وصفة الخل الأبيض لإزالة الحبوب: وطريقتها بمزج نصف كأسٍ من الخل الأبيض مع كأسٍ من الماء، ويُخلطان معاً جيداً، ثم يُوضع المزيج على الوجه من خلال قطنة نظيفة، ويُترك لمدّة عشر دقائق، ثم يُغسل الوجه بالماء، تستعمل الوصفة هذه عدة مرّات حتى تجفّ الحبوب جفافاً تاماً، وبعدها لا بدّ من ترطيب الوجه بمرطّبٍ مناسب.^[٤]
• وصفة تناول الخل الأبيض مع الماء الدافئ لمعالجة الحبوب: وذلك بإضافة ملعقة كبيرة من الخل الأبيض مع كوب من الماء الفاتر، وشربها يومياً.^[٤]
• وصفة الخل الأبيض لترطيب الجلد والتخلّص من الحكّة: وذلك بإضافة ملعقتين من الخل الأبيض لماء الاستحمام، والاستحمام بها عند التعرّض لجفاف الجلد أو الحكّة.^[٣]
• وصفة الخل الأبيض للحد من الالتهابات وحروق الشمس ولدغات الحشرات: وذلك بغمس قطن الوجه أو قطعة ناعمة من القماش بالخل الأبيض، ثم تُوضع على الأماكن المصابة من البشرة، ويستخدم الخل الأبيض في علاج الالتهابات والحروق الطفيفة بغمس قطعة قماش بالخل وتغطية المنطقة المصابة.^[٣]

الفوائد الصحيّة للخل الأبيض

يفيد الخل الأبيض الجسم بفوائد كثيرة، وهي:^[٣]

• يُقوّي العظام ويقيها من الهشاشة والترقق.
• يُعالج التهاب الحلق، ويقلل من احتقان الصدر.
• يُبطئ من امتصاص السكّر عند مرضى السكري.
• يُقلل من مستويات الكولسترول الضّار في الجسم.
• يُساعد في إنقاص الوزن الزائد، لأنّ سعراته الحراريّة قليلة جدّاً.
• يُقوّي جهاز مناعة الجسم، كما أنّه يُعالج الحروق الخفيفة.
• يُساعد في تبييض الأسنان، ويُزيل رائحة الفم الكريهة.
• يُساعد في عمليّة الهضم، كما يساعد في امتصاص الكالسيوم من الطّعام.
• يُفيد في علاج الفطريّات التي تظهر في الأظافر.

فوائد الخل الأبيض للشّعر

للخل الأبيض الكثير من الفوائدللشعر، ومنها:^[٥]

• يُعالج قشرة الرأس البيضاء ويزيلها؛؛ وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الأنزيمات التي تساعد في ذلك.
• يجعل ملمس الشعر ناعماً، وذلك بسبب الأنزيمات والمعادن الموجودة فيه.
• يُفتّح لون الشعر بشكل طبيعي دون استخدام الصبغات الكيميائيّة، وهذا بتكرار استخدامه.
• يقوّي بصيلات الشعر، وأيضاً يزيد من حيوية الشعر ولمعانه.
• يحمي الشعر من التكسّر، كذلك يقيه من العوامل الخارجية التي تسبّب له الضرر.
• يُنظّف فروة الرأس ويعالج مشكلاتها المختلفة، مثل الالتهابات والحكّة لمن يعانون منها.

فوائد أخرى للخل الأبيض

للخل الأبيض الكثير من الفوائد المنزليّة المختلفة، ومنها:^[٣]

• يستخدم في التنظيف، مثل تنظيف أدوات المطبخ من الزيوت التي تتراكم عليها كالغاز وغيره، وكذلك تنظيف أدوات المكاتب، والستائر، وبقع السجاد، وتلميع الأثاث، وتنظيف الملابس من البقع وغيرها.
• تلميع الكريستال والفضيّات.
• إزالة بقع الحبر من أيّ مكان، وكذلك التخلّص من الصدأ والترسبات الجيريّة في بعض أدوات المطبخ المصنوعة من المعادن.
• التخلّص من الروائح الكريهة، مثل روائح مصرف المطبخ، والسمك المقلي، والدّخان، والثوم والبصل.
• يمكن استخدام الخل الأبيض في إعداد السلطات، كما يستخدم في تعقيم الخضروات والفواكه عند غسلها.
• يفيد في إعداد التربة للزراعة، حيث يعمل على زيادة حموضتها.
• يُعتبر حلاً مثالياً للتخلّص من النمل، وذلك برشِّ الأماكن التي يتواجد فيها به.

المراجع

1. ^ ^{أ ب} by BETH RICHARDS (3/2/2014), "?Is White Vinegar Good for Health"، livestrong, Retrieved 16/1/2017.
2. ^ ^{أ ب ت} "5 Best Benefits & Uses Of White Vinegar For Hair, Cleaning, Skin, Health", wildturmeric,24/5/2015، Retrieved 16/1/2017.
3. ^ ^{أ ب ت ث ج ح خ د ذ} جوري النعيمي (26/3/2015)، "فوائد الخل الابيض"، مجلة ريجيم، اطّلع عليه بتاريخ 16/1/2017.
4. ^ ^{أ ب} جوري النعيمي (25/12/2016)، "6 استعمالات مفيدة وغير معروفه للخل"، مجلة ريجيم، اطّلع عليه بتاريخ 16/1/2017.
5. ↑ فيرا يوسف (26/10/2015)، "إليك أهم فوائد الخل الابيض للشعر"، ياسمينا، اطّلع عليه بتاريخ 16/1/2017.