الدّبس

الدّبس هو ناتج غلي أيّ نوعٍ من الفاكهة؛ حيث يتمّ غلي الفاكهة بعد إضافة الماء والسكّر إليها، ثمّ تصفيتها أكثر من مرّة، حتّى يتحوّل قوامها إلى مزيجٍ كثيفٍ وحلو المذاق، وهناك عدّة أنواع من الدّبس، مثل: دبس العنب، والرمّان، والتّمر، ولهذه الأنواع جميعها الكثير من الفوائد الصحيّة والجماليّة للبشرة التي سنوضّحها في هذا المقال.^[١]

تاريخ الدّبس

أُنتِج الدّبس في منطقة البحر الكاريبي؛ حيث اشتُهِرت المنطقة بزراعة قصب السكّر بالإضافة إلى بنجر السكّر (الشمندر السكّري)، ثمّ صُدِّر إلى الولايات المتّحدة الأمريكيّة في القرن العشرين، أمّا في وقتنا الحاليّ فإنّ الدّبس يُنتَج بشكلٍ موسَّع في الهند، وتايلاند، وتايوان، والفلبين، والبرازيل، والولايات المتّحدة الأمريكيّة.^[٢]

الفوائد الصحيّة للدّبس

هناك العديد من الفوائد الصحيّة للدبس، ومنها: التّخفيف من المشاكل المتعلّقة بالسمنّة، والضّغط، والحيض، ومرض السكّري، والسّرطان، والبروستات، والإمساك، والصّداع، وفقر الدّم، وحبّ الشباب وغيره من الأمراض الجلديّة، كما يساعد على شفاء الجروح والتِئامها، ويحسّن صحّة العظام، وأداء النظام العصبيّ، ويقوّي جهاز المناعة، ويحافظ على مستويات الهيموغلوبين الصحيّة، ويجدّد الخلايا في الجسم.^[٢]

دبس التّمر

دبس التّمر هو عبارة عن تمر مطبوخ على نار هادئة، ومصفّىً من البذور والقشور، حيث يُطبَخ على مراحل حتّى يذوب؛ للحصول على دبس التّمر المُركَّز ذي المذاق الشهيّ المميّز.^[٣]

فوائد دبس التّمر للوجه

دبس التّمر له الكثير من الفوائد للبشرة، وهي ذاتها فوائد التمر للبشرة؛ فهو غنيّ بالكثير من الفيتامينات والمعادن التي تجعل البشرة جميلةً ونضرةً، وهذه الفوائد هي:^[٤]

• يحافظ على رطوبة البشرة.
• يزيد مرونة البشرة ونعومتها.
• يعالج مختلف مشاكل الجلد، ومنها تمدّده؛ فهو يحتوي فيتامين B الضروريّ لصحّة البشرة، ويتميّز بخصائص مضادّة للميكروبات.
• يمنع ظهور علامات الشّيخوخة المبكرة؛ لاحتوائه موادَّ غذائيّةً ومنها فيتامين c، الذي يقاوم أكسدة الجذور الحرّة في الجسم ويمنع تراكمها، وبهذا يمنع ظهور التّجاعيد والخطوط الدّقيقة.
• يساعد على التئام الجروح.
• يزيل آثار النّدبات عن الوجه.

قناع دبس التّمر للوجه

يُستفاد من دبس التّمر للبشرة عن طريق إعداد قناعٍ يساهم في تغذيتها، وذلك بإحضار ملعقةٍ من الدّبس، وإضافة ملعقةٍ من الشّوفان المطحون إليه، ثمّ عجن الخليط، بعدها توضَع العجينة على الوجه والرّقبة نصف ساعة، ثمّ يُشطَفان بالماء البارد، ويُجفَّفان جيّداً.^[٥]

دبس الرّمان

يمكن إعداد دبس الرّمان من حبوب الرمّان بالطريقة نفسها التي يُعدّ فيها دبس التّمر، ويحتوي هذا الدّبس الكثير من المواد المغذّية التي تعطيه قيمةً صحيّةً وجماليّةً، مثل: مضادّات الأكسدة، ومنها: فيتامينا (E,C) اللّذان يقيان الجسم من الكثير من الأمراض، مثل: السّرطان، والقلب، وغيرهما، وله الكثير من الفوائد للبشرة، وهي:^[٦]

• يجعل البشرة نضرةً ونقيّةً، كما يحفّز خلاياها على إنتاج الكولاجين الضروريّ لنضارتها، ويحميها من علامات التقدّم في السنّ، مثل: التّجاعيد، والخطوط.
• يُرطّب البشرة، وخاصّة الجافّة منها.
• يُقشّر البشرة، ويُجدّد خلاياها.
• يُنظّف البشرة، ويخلّصها من الشّوائب العالقة بها.
• يُساعد على علاج حبّ الشباب.

قناع دبس الرّمان للوجه

يمكن إعداد قناع دبس الرّمان للاستفادة من فوائده العديدة بخلط ملعقةٍ منه، مع ملعقة من العسل، وملعقة من زيت الزّيتون؛ حيث تُمزَج المكوّنات جميعها، وتوضَع على الوجه من 15-30 دقيقةً، ثمّ يُغسَل الوجه بعدها، وتُعدّ هذه الخلطة من أفضل الخلطات للبشرة.^[٦]

دبس العنب

يُصنَع دبس العنب من ثمار العنب، وهو معروف منذ القِدَم، وله الكثير من الفوائد التي لا تختلف عن فوائد العنب نفسه؛ إذ يحتوي الكثير من الفيتامينات، والمعادن، والألياف التي تفيد الجسم كثيراً، فهو يمدّه بالطّاقة، ويقيه من الكثير من الأمراض، إضافةً إلى ذلك فله فوائد جماليّة للبشرة، ومنها:^[٧]

• ينعّم البشرة.
• يقشّر البشرة ويجدّدها؛ لاحتوائه على أحماض الفواكه المختلفة.
• يقي البشرة من علامات الشّيخوخة المبكّرة التي تتمثّل بظهور الخطوط والتّجاعيد؛ وذلك لاحتوائه على مادّةٍ كيميائيّة تُسمّى (الريسفيراترول).

قناع دبس العنب

يمكن الاستفادة من فوائد دبس العنب للبشرة بوضع قناع مُشابه لقناع دبس الرّمان، وذلك بخلط ملعقة من دبس العنب مع ملعقة من العسل، وملعقة من زيت الزّيتون؛ حيث تُمزج المكوّنات جميعها، وتوضَع على الوجه من 15-30 دقيقةً، وهذه الخلطة مفيدة كثيراً للبشرة، ويمكن مزج دبس العنب مع مكوّنات أخرى، مثل: الأفوكادو؛ للحصول على فائدةٍ أكبر.

المراجع

1. ↑ "خلطة دبس التمر لنفخ الخدود-جربي تطبيقها"، ليالينا، 20/11/2016، اطّلع عليه بتاريخ 5/1/2017.
2. ^ ^{أ ب} "Health Benefits Of Molasses", organicfacts, Retrieved 5/1/2017.
3. ↑ سهام غرزي (17/12/2015)، "أكثر من 10 فوائد دبس التمر"، مجلة ريجيم، اطّلع عليه بتاريخ 8/1/2017.
4. ↑ "21 Amazing Health Benefits Of Dates (Khajoor) For Skin, Hair, And Health", stylecraze,11/11/2016، Retrieved 5/1/2017.
5. ↑ "فوائد الدّبس للوجه"، نون (صحة وجمال)، 27/9/2016، اطّلع عليه بتاريخ 8/1/2017.
6. ^ ^{أ ب} "ما هي فوائد دبس الرمان على البشرة؟"، صحتي، 23/3/2016، اطّلع عليه بتاريخ 8/1/2017.
7. ↑ "فوائد دبس العنب"، استشاري، 7/11/2016، اطّلع عليه بتاريخ 8/1/2017.