اللوز
اللوز هو نوع من أنواع المكسّرات، وهو يعدّ من الوجبات الغذائيّة الخفيفة، بإمكاننا تناوله كمسليّات مع المخلوطة والكاجو وغيرها، أو استخدامه في الحلويات، مثل وضعه في خليط كعكة القرفة، أو بإمكاننا استخدامه لتزيين سطح البقلاوة، أو الكنافة، أو الهريسة، وغيرها، ويُضيف اللوز للطعام نكهة رائعة، وطعماً لذيذاً فاتحاً للشهية، فبإمكاننا استخدامه في المنسف، أو المسخّن أو غيرها من أنواع الطبيخ.
يحتوي اللوز على مواد غذائيّة ضرورية لحماية القلب، ويحتوي أيضاً على الكثير من الألياف، وكميّة وفيرة من فيتامين هـ، وهو ينقص الوزن، وسنعرض في هذا المقال فوائد اللوز بشكل عام، ثمّ فوائده للبشرة، ومَن يُوصى بتناوله.
فوائد اللوز العامة
- ينقّي اللوز الصدر، والرئة، ويُساعد في حالات الربو.
- إضافة كمية من اللوز وكمية مماثلة لها من السكر، ونصفهما من الزبيب، فإنّ هذا الخليط يقطع الكحّة المزمنة.
- يقوّي اللوز الجسم، ويصلح الكلى، ويزيل حرقة البول.
- يسكّن اللوز بشكل كبير آلام الأسنان واللثة.
- يعالج أمراض الطحال والكبد واليرقان، عن طريق إضافته إلى العسل.
- يعدّ اللوز ملطّفاً للجهاز الهضميّ.
- اللوز مضادّ جيّد للتقيؤ، والدوخة.
- يُستعمل لعلاج الأكزيما والحروق والأمراض الجلديّة.
- يُستعمل ورق اللوز بإضافته إلى الأزهار للحماية من الدود وإدرار البول.
- يعالج اللوز الأمراض العصبيّة.
- يمنع الإصابة بفقر الدم، نظراً لاحتوائه على فيتامينات ب والحديد، والمعادن.
- يخفف من نسبة الكافيين بالقهوة عند إضافته إليها محمّصاً.
- يعدّ زيت اللوز مانعاً لأمراض القلب.
- زيت اللوز يخفّض مستوى الكوليسترول في الدم.
- يمنع تشنّجات العضلات.
- يدخل في صناعة بعض الأدوية المستعملة لعلاج أمراض الفقرات، وتشنّج العضلات.
- اللوز مفيد لتقوية الدماغ، والجهاز العصبي، والنظر.
فوائد اللوز للبشرة
- من المعروف أنّ اللوز من أفضل المواد التي تغذّي البشرة، وتكسبها النعومة، والإشراق، وتُبقيها نضرة، نظراً لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تقاوم ظهور علامات تقدّم السن، كما أنّها تقلّل الهالات السوداء تحت العينين، كما يرطّب اللوز الجلد، ويمنع جفاف البشرة، ويستخدم أيضاً في علاج بحروق الجلد، وآثارها.
- اللوز من المواد الغنيّة بالبروتينات، والأحماض الدهنية الأساسيّة غير المشبعة، وهذا يجعله من المغذّيات الأساسية للبشرة.
- يجدّد خلايا البشرة نظراً لاحتوائه على الفيتامينات.
- يحتوي على عناصر مفيدة مرطّبة للبشرة الجافّة.
- يحتوي على البوتاسيوم والزنك والكالسيوم والماغنيسيوم، مما يزيد من صحة البشرة والجلد، في حال تناوله بشكل مستمر ومنتظم.
الأشخاص الذين يُنصحون بتناول اللوز
- الحامل والمرضع.
- الرياضيون.
- مرضى الأعصاب.
- المصابون بأمراض المعدة والأمعاء، والحصى، والسل، وللمصابين بصعوبة الإخراج، ومرضى السكر.
