زيت الزنجبيل
زيت الزنجبيل والذي تمّ تصنيعه أوّلاً في أوروبا، وانتقل ما بين القرنين العاشر إلى الخامس عشر لكلّ بقاع الأرض، هو زيت يُستخرج من نبات الزنجبيل وجذوره، حيث إنّ الزنجبيل يزرع بكثرة في دول شرق آسيا كالهند، وماليزيا، وغيرها. هذا الزيت قويّ الرائحة كجذور الزنجبيل نفسها، ورائحته تشبه رائحة زيت الفلفل والليمون، وهو يحتوي على نسبة عالية من المركبات الكيميائيّة، والتي تساعد في علاج الكثير من الأمراض التي سنفيض الحديث عنها خلال هذا المقال.
أمّا لو فكرت يوماً في صنع زيت الزنجبيل في المنزل، فإنّه ليس أمراً مستحيلاً، ولا يتطلّب منك سوى بضع خطوات بسيطة ليصبح جاهزاً، ويُحضّر بالتقطير والتبخير؛ وعليك أوّلاً أن تشطف كوباً كاملاً من الزنجبيل المبشور بالماء، ثمّ اتركه ليجفّ جيّداً بضع ساعات، ثمّ أحضر وعاءً كبيراً وضع فيه كوباً ونصف الكوب من زيت الزيتون، ثمّ أضف الزنجبيل المبشور واترك الخليط على الناء، ثمّ أدخل القدر إلى الفرن واتركه على نار هادئة لمدّة ساعتين، بعد ذلك غطِ الوعاء بقطعة شاش أبيض وأحكم الإغلاق، ثمّ صب الزيت الناتج في وعاء آخر من خلال الشاش، وضع هذا الزيت في أوعية معتمة حتى لا يتلف سريعاً، ويمكن أن يدوم لمدّة ستة أشهر، ويمكن أن يُضاف إليه زيوت أخرى لزيادة فعاليته كزيت الصندل، أو زيت الكافور، أو زيت البرتقال.
فوائد زيت الزنجبيل للجسم
- يسكّن هذا الزيت الآلام الحادّة.
- يعتبر هذا الزيت مضاداً للالتهابات، وذلك لاحتوائه على "الزنجيبين"، وهي مادّة تسكّن آلام المفاصل، وتعالج التهابات المفاصل والعضلات، وغيرها.
- يعالج التهابات الخصيتين، كما أثبتت بعض الدراسات الصينيّة.
- يقي القلب من الكثير من الأمراض الخطير، حيث يساعد في تعزيز عمل القلب والأوعية الدمويّة، وهذا بدوره يفيد في الحماية من الإصابة من النوبات القلبيّة الخطيرة.
- يقلّل من خطر الإصابة بجلطات الدم، ويمنع حدوث تصلبات الشرايين، كما ويخفض من نسبة الكوليسترول الضارّ في الدم.
- يعالج أمراض الجهاز الهضميّ، حيث له دور كبير في علاج عسر الهضم، وتسكين آلام المعة، والإسهال، والانتفاخات.
- يعالج مشاكل الربو والجهاز التنفسي بشكل عامّ، وذلك لرائحته القويّة النفاذة والتي تساعد في علاج أمراض البرد، والزكام، والسعال، والتخلص من بلغم الرئتين.
- يخفّف الإرهاق والأرق، ويخفّف من حدّة أعراض الاكتئاب والضغط النفسيّ.
- يعالج أمراض العجز الجنسيّ، كما ويحفّز الشهوة الجنسيّة، ويعالج مشكلة القذف عند الرجال.
- يعالج أمراض السرطان، وذلك وفقاً لبعض الأبحاث الأمريكيّة التي أثبتت نجاعته في علاج أعراض السرطان.
