الزيتون

الزيتون من النباتات الزيتية دائمة الخضرة، فشجرته الدائمة الخضرة من الأشجار المعمرة، وهي من الأشجار التي لا يحتوي زيتها على الكوليسترول، حيث إنّ تناول زيت الزيتون لا يعد مضرّاً للقلب، وتعد هذه الشجرة من نباتات شرق البحر الأبيض المتوسط، وانتقلت بعد ذلك لتعيش في كل الدول المحيطة بالبحر الأبيض المتوسط، وهي الآن تعيش في جميع دول العالم.

وترمز شجرة الزيتون إلى السلام، فالحمامة البيضاء التي تحمل غصن الزيتون في منقاراها باتت رمزاً عالميّاً للسلام، ويقال أن النبي نوح عليه السلام قد أرسل غراباً من سفينته إلى اليابسة ليستعلم له إن كانت قد انحسرت الماء أم لا، فما عاد الغراب، فأرسل حمامة عادت له بغصن الزيتون، فإن دلّت هذه القصة على شيء فإنّها تدل على أنّ الزيتون من النباتات المعمّرة منذ آلاف السنين.

وقد ذُكرت شجرة الزيتون بالقرآن الكريم عندما أقسم الله عز وجل بها وقال :﴿ وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ﴾.كما وتتّصل شجرة الزيتون بثقافة المُقاومة الفلسطينية، فلطالما تمسّك الفلسطيني بأشجاره تماماً كتمسّكه بأرضه وقضيّته. وتالياً سنتطرّق للحديث عن أهم فوائد زيت الزيتون بشكل عام وللشعر بشكل خاص.

فوائد زيت الزيتون :

من فوائد زيت الزيتون بشكل عام أنّه يقّلل من مخاطر أمراض القلب لقلة الكوليسترول وارتفاع نسبة حمض الأوليك الذي ينظّم نسب الكوليسترول فيه. كما ويطرّي زيت الزيتون الجلد ويعمل على تقوية الشعر، بالإضافة إلى أنّ تناول زيت الزيتون يقلّل من الإصابة بالجلطات.

ولزيت الزيتون آثار إيجابية على أمراض الجهاز الهضمي واضطرابات الجهاز المعوي، حيث إنّ تناوله يعمل على التخلّص من الإمساك وويخفّف من أعراض وآلام القرحة، ويقلّل من الشعور بالحموضة في المعدة أيضاً، و زيت الزيتون ينشّط الكبد ويزيد من إفراز العصارة الصفراوية (المرارة)، ويفتّت الحصوات المرارية، وهو مهم لتطوّر المخ وشبكة الأعصاب للجنين ومن هنا وجب على الأم الحرص على إدخال زيت الزيتون للطعام، نظراً لأهميّته للأطفال بعد الولادة أيضاً، وهو لكبار السن مقاوم لهشاشة العظام وظهور علامات الشيخوخة، ويقي الجسم من نمو الخلايا السرطانية والأورام، وتصلّب الشرايين، وأمراض القلب بشكل عام، كما لزيت الزيتون أهمية بالغة لمرضى السكّر تحديداً، بالإضافة لدوره الفعّال في علاج الأمراض الجلدية حيث إنّ الرسول عليه الصلاة والسلام قال: «كلوا الزيت وادهنوا به فإنه طيب مبارك».

فوائد زيت الزيتون للشعر

• عند التفكير بزيوت مفيدة للشعر اجعلي زيت الزيتون خيارك الأول، فهو من الزيوت المفيدة للشعر، حيث يمنح الشعر مظهراً صحيّاً ولمعاناً جميلاً، لذلك ضعي زجاجة من زيت الزيتون في خزانة الحمام. ويمكنك استخدام زيت الزيتون كبلسم للشعر، ويلاحظ المستخدم لزيت الزيتون بأنّه يساهم في إطالة الشعر بصورة سريعة، وهو أيضاً يساعد على التخلّص من القشرة في فروة الرأس.
  • لعلاج قشرة الرأس يُخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون، حيث إنّ عصير الليمون سيخلّصك من القشرة بسهولة، لكنه في الوقت ذاته سيترك فروة الرأس جافّة، لذا وجب إضافة زيت الزيتون مع عصير الليمون وذلك من أجل منح فروة الرأس الرطوبة التي تحتاجها لترميم الخلايا الميّتة من الجلد، وفي هذه الوصفة يفضّل إضافة الكمية نفسها من عصير الليمون والماء وزيت الزيتون، ثمّ تدليك فروة الرأس بالخليط، وترك المزيج على الشعر قرابة النصف ساعة مع غسل الشعر عند الانتهاء، ويمكنك تكرار هذه الوصفة كل أسبوعين، لتجنّب تهيّج فروة الرأس واحمرارها.
• لتنعيم الشعر قومي بإضافة زيت الزيتون لملعقتين من المايونيز وبيضة، مع خفق كافّة المكونات، ومن ثمّ دهن الشعر بالخليط، وتركه قرابة الساعة قبل أن يُغسل الشعر،
• لتقوية وتألّق الشعر استبدلي شامبو الشعر بزيت الزيتون، وذلك للحد من تراكم مادّة السيبيوم التي تعيق نمو بُصيلات الشعر.
• لسهولة التحكّم بالشعر وتحديداً الشعر الجاف عند التسريح، قومي بتدليك الشعر وفروة الرأس بشكل ناعم بزيت الزيتون، حيث يمكنك تكرار هذه العمليّة لعدّة مرات في الأسبوع.
• للحفاظ على لون الشعر (تأخير وحصر الشيب)، فإنّ زيت الزيتون يعد مادّة طبيعيّة قوية تمنع الأكسدة، والشيب هو أكسدة المادّة الملوّنة للشعر، فوضع الزيت باستمرار على الشعر سيمنع أكسدة المادة الملونة ويحافظ على لون الشعر.
• لتقوية الشعر قومي باستخدام مغلي زيت الزيتون وقشر الثوم والماء، وذلك من خلال تدليك الشعر بالمزيج مرتين يومياً، ومن ثمّ دهن الشعر بالزيت وتغطيته مدّةو ربع ساعة، وغسله عند الانتهاء، مع إمكانية تركه في حال لم يكن الشعر دهني.
• لتكثيف الشعر قومي بإضافة زيت الخروع، وزيت الزيتون، وزيت الجرجير، وخل التفاح، وذلك بمقدار معلقة من كل صنف، وذلك عن طريق وضع المادّة الناتجة من خلط هذه المكوّنات في الخلاط، ومن ثم وضعها على الشعر وتركها لمدّة أربع ساعات على الشعر، وغسل الشعر بشامبو خفيف كشامبو الأطفال، عند الانتهاء وذلك للتخلّص من الملمس الدهني من دون التخلّص من الزيوت المفيدة على الشعر.
• لإطالة الشعر تُهرس حبة كاملة من الثوم هرساً تاماً، وتضاف لها كمية من زيت الزيتون مقدار قارورة وتُغلق باحكام لعشر أيام مع وضعها في الثلاجة، تستخدم هذه الوصفة لثلاثة أسابيع، وبالأسبوع الأول يُدهن الشعر يوميّاً، وبالأسبوع الثاني والثالث يُدهن الشعر ثلاث مرّات بالأسبوع.