الكركم
يعد الكركم أحد الأعشاب المعروفة في العالم، وهو ينتنمي إلى الفصيلة الزنجبيلية، وموطنه الأصلي جنوب غرب الهند، ويُستخدم بعدة طرق، إما بإدراجه إلى العديد من الأطعمة؛ حيث يمنحها مذاقاً مميزاً ولوناً جذاباً، أو باستخدامه في الكثير من الوصفات سواء العلاجية أو التجميلية، وما يشار إليه أنه يوجد بعدة أشكال، إما طازجاً، أو على شكل بودرة برتقالية أو صفراء اللون، وبالرغم من كثرة استخدامه، إلا أن الكثير من الناس يجهلون الفوائد العظيمة التي يقدمها للجسم، وفي هذا المقال سنذكر فوائد كركم الأكل للجسم.
فوائد كركم الأكل للجسم
- يخفض الوزن الزائد، إذ إنه يمنع تشكيل ونمو الأنسجة الدهنية في الجسم، كما يحفز عملية حرق الدهون الزائدة.
- يغذي فروة الرأس، ويعالج مشاكلها المتعددة، والتي تتمثل في: القشرة، والحكة ، ويمكن استخدامه من خلال خلط ملعقة كبيرة من الكركم مع أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، ووضع المزيج على الشعر، وتركه لمدة ربع ساعة، ثم شطفه.
- يقوي بصيلات الشعر، ويغذيها، كما يعالج مشاكله المختلفة مثل: التساقط، والتقصف، والتلف، والجفاف ، وذلك من خلال مزج ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي، وملعقة كبيرة من الحليب السائل، وملعقة كبيرة من الكركم، ووضع المزيج على الشعر، وتركه لمدة نصف ساعة، ثم شطفه بالشامبو والماء.
- يرطب البشرة، ويطهرها، كما يعالج مشاكلها المختلفة، والتي تتمثل في: حب الشباب، والبثور، والجفاف، والهالات السوداء.
- يطهر الكبد من السموم، فهو يلعب دوراً كبيراً في تنشيط عمل الإنزيمات المسؤولة عن القضاء على المواد المسرطنة في الجسم.
- يخفف أعراض وآلام الدورة الطمثية، والتي تتمثل في: آلام الظهر، والبطن، والتقيؤ.
- يحافظ على صحة القلب، إذ ينظم معدل ضرباته، كما يحميه من الإصابة بالعديد من الأمراض التي تتمثل في الذبحة الصدرية، والنوبة القلبية، وتصلب الشرايين.
- يعالج التهابات القولون والمعدة.
- يعالج الاضطرابات والالتهابات المختلفة التي تصيب المفاصل والعظام.
- يحد من مخاطر الإصابة بأمراض السرطان المختلفة، مثل: سرطان القولون، والثدي، والعظم، والجلد، والدم، والكلى، والمثانة.
- يحسن صحة الدماغ، إذ ينشط عمل خلاياه، وبالتالي يحمي من الإصابة بمرض الزهايمر.
- يعزز مناعة الجسم، وبالتالي يجعل الجسم أكثر مقاومة للإصابة بالأمراض المختلفة، والتي تتمثل في السعال، والإنفلونزا، والرشح، ونزلات البرد .
- ينظم معدل السكر في الدم، وبالتالي يقي من الإصابة بمرض السكري.
- ينشط عمل الدورة الدموية في الجسم.
- يحفز عمل الجهاز الهضمي، إذ يسرع عملية الهضم، كما يعالج الاضطرابات العديدة التي تصيبه؛ مثل: تقرحات المعدة، وعسر الهضم، وآلام المعدة، والإمساك.
- يقلل معدل الكولسترول الضار في الجسم.
- يسرع عملية التئام الجروح.
- ينظم معدل درجة حرارة الجسم.
- يعالج مشاكل الجهاز التناسلي.
