الكولاجين
تعتبر مادة الكولاجين أحد أهم العناصر البروتينية الطبيعية الموجودة داخل الجسم، والتي توجد بكمياتٍ محددةٍ في كلٍّ من العضلات والشعر والطبقة السفلية من البشرة، وكذلك في الأظافر؛ لتحافظ على ملمسها ومظهرها، حيث إنّ تدني نسبتها في الجسم عن الحد المطلوب يؤدي إلى ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة على الجلد، ومشاكل في الأظافر وضعفٍ وخشونةٍ في ملمس الشعر.
من أهم أسباب تناقص نسبة الكولاجين في الجسم هو التعرض المستمر لأشعة الشمس خلال النهار، والتدخين، والعبوس المتكرر، والنظام الغذائي الخاطئ الذي يفتقد إلى الخضروات والفواكه، والاعتماد على الوجبات السريعة، إضافة إلى قلة شرب الماء والسوائل باستمرار.
مصادر الكولاجين
تنقسم مصادر الحصول على مادة الكولاجين إلى قسمين: الأول طبيعي؛ ويتم الحصول عليه من بعض الأغذية الغنية به؛ مثل: الثوم، والبرتقال، والليمون، والسلمون، والتونا، والجزر، والشبت، واللفت، والبنجر، والفلفل الأحمر، والطماطم، والشاي، ومعظم الخضروات الورقية الخضراء؛ كالبقدونس، والجرجير، والسبانخ، والكزبرة، أما القسم الآخر هو الصناعي: ويتمثل في المكملات الغذائية؛ كحبوب الكولاجين أو الكريمات الغنية بهذه المادة، والتي تضاعف نسبة الكولاجين داخل الجسم، مما ينعكس على صحة البشرة والشعر والأظافر.
فوائد الكولاجين للبشرة
- يسرع التئام الجروح والتخلص من التهاباتها المتكررة.
- يحسن من مظهر الجلد؛ حيث يحافظ على نعومة ملمسه، ويمنع جفافه وتشققاته، وخاصةً في فصل الشتاء، ويبقي البشرة شابةً ونضرةً.
- يقلل من ظهور الهالات السوداء تحت العينين والانتفاخات الواضحة لدى البعض، فهو يحسن مظهر العينين، ويخفف من ظهور التجاعيد المزعجة حولها.
أضرار الكولاجين للبشرة
- يؤدي أحياناً إلى زيادة حساسية البشرة، وظهور الاحمرار والتهيج على سطحها الخارجي.
- يتسبب في زيادة الحبوب في البشرة، وتورم الوجه في بعض الأحيان.
- يؤدي إلى تهيج فروة الرأس، والتأثير على بصيلات الشعر، واحمرار الجذور بشكل ملحوظ، إضافة إلى الشعور بالحكة المزعجة في فروة الشعر، وظهور الحبوب عليها.
فوائد الكولاجين للجسم
- تكوين الغضاريف في العظام، وحماية الأنسجة الضامة في العضلات والأوتار بين الأنسجة.
- تكوين عدسة العين، وحمايتها من مشاكل العيون الشائعة.
- زيادة الوزن لمن يعانون من النحافة المفرطة.
أضرار الكولاجين على الجسم
- يسبب مشاكل صحيةً كثيرة؛ كالإمساك، وفرط كالسيوم الدم، والشعور المتكرر بالتعب العام والخمول.
- يؤدي إلى آلامٍ مزمنةٍ في العظام والمفاصل.
- يسبب فرط الحساسية تجاه العديد من الأغذية.
- عدم انتظام ضربات القلب أو ما يعرف بخفقان القلب من فترة لأخرى.
- يتسبب بزيادة واضحة في الوزن، لذا ينصح بالابتعاد عنه لمن يتبعون حمية غذائية لتقليل الوزن.