الخلّ

يُعرف الخلّ على أنه أحد أنواع المحاليل المصنّعة عن طريق تخفيف حمض الخلّيك، ويتمّ تصنيعه بصورةٍ أساسيةٍ من ثمار العديد من أنواع الفواكه، كالتفاح، والعنب، والتمر، وتتعّدد أنواعه بين الخلّ الأبيض، وخلّ التفاح، وخلّ الأرز، وخلّ البلسميك، وخلّ الشعير، وغيره، ويستخدم في مجالاتٍ عدّة، كالمجال الغذائيّ، حيث يدخلّ في تصنيع العديد من الأطعمة، والحلويات، والمعجنات، ويستخدم على نطاقٍ واسعٍ في مجال الطبّ البديل، وذلك بفضل تركيبته المميزة التي تجعل منه علاجاً للعديد من الأمراض، ويقي من عددٍ آخر منها، وفيما يلي سنذكر أبرز فوائد الخلّ للجسم.

فوائد الخلّ للجسم

• يقوي الأسنان، ويقي من ضعفها، ومن هشاشة العظام، وضعف بُنية الجسم العضلية؛ لاحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من الكالسيوم.
• يخّف ضغط الدم؛ كونه غنياً جداً بعنصر البوتاسيوم.
• يقوي القدرات الدماغيّة؛ لاحتوائه على المغنيسيوم، والفسفور.
• يقي من فقر الدم، عن طريق رفع معدل الهيموغلوبين؛ لاحتوائه على الحديد
• يفيد الشعر، ويقيه من التساقط، ويرطب فروة الرأس، ويقي من القشرة الناتجة عن جفافه، من خلّال إعادة توازن الجلد، ويمنح الشعر لمعاناً ملحوظاً؛ لاحتوائه على الكبريت.
• يذيب شحوم الجسم، ويقي من السمنة، وذلك عند مزجه مع الماء وتناول ملعقتين منه قبل الوجبات الرئيسيّة.
• يعالج الحروق البسيطة، وخاصّة تلك الناتجة عن أشعة الشمس.
• يعالج الالتهابات المختلفة، كالتهاب المفاصل، أو الروماتيزم.
• يعالج مشكلة دوالي الساقين.
• يكافح العدوى الفيروسيّة، والجرثوميّة، والبكتيريّة، ويعزز قوة جهاز المناعة.
• يخفض مستوى الكولسترول الضار في الدم، ويمنع أمراض القلب، والشرايين، والأوعية الدموية، عن طريق تحفيز وصول الأكسجين إلى خلّايا الجسم.
• يعالج التهاب الحلق، وانسداد الأنف في عند الإصابة بنزلة البرد، خاصة لمن يعانون من الجيوب الأنفيّة.
• يحسّن الحالة المزاجية، ويقي من الاكتئاب، ويعالج اضطرابات النوم.
• يساعد على التئام الجروح، ويعالج لدغات الحشرات، والكائنات المختلفة، كلسعة قنديل البحر.
• يعالج مشاكل المسالك البوليّة.
• يُستخدم لتبييض الأماكن الداكنة في الجلد، وخاصّة اليدين.
• يعالج مشاكل البشرة، ويزيل آثار الحبوب، والندوب، كآثار حب الشباب.
• يعالج التعب، والإرهاق، ويخفّف حدّة الصداع، ويمدّ الجسم بالطاقة.
• يطهر الغدد الليمفاوية في الجسم.
• يعالج مشاكل الجهاز الهضميّ، وخاصّة عسر الهضم، والانتفاخات.
• يخفف أوجاع الأذن.
• يعالج الأمراض الجلدية، وخاصة الثعلبة، والقوباء.
• يقلل الدوخة، والدوار، ممّا يجعله مفيداً للحامل.
• يزيل بقع الأسنان.
• يقوّي العظام، لاحتوائه على الكالسيوم.

ملاحظة:يوصى بتناوله بكمياتٍ معتدلةٍ، تفادياً للمضاعفات الضارة التي ترافق حالات الإفراط فيه، وخاصّة في حال عدم تخفيف المحلول بالماء، حيث يتسبب في قرحة المعدة، وتهيجها.